PACHECA PORTO 10 ANOS TAWNY

Produtor: Quinta da Pacheca  
Fonte: Portugal
Região: Douro
Denominação: Porto

DESCRIÇÃO
Pacheca Porto Tawny 10 anos é um vinho resultante de vários Vinhos do Porto que envelheceram em barricas velhas de 550 litros ao longo de muitos anos no armazém de frescos da Quinta da Pacheca. Durante o envelhecimento, o vinho adquire a sua cor característica com acentuação âmbar e aromas característicos deste processo de oxidação.
NOTAS DE PROVA
Revela-se um vinho muito elegante, de nariz fresco, notas de mentol e nozes, caramelo e chocolate. Apresenta sabor encorpado na boca com boa acidez que lhe confere frescura e final longo.
SUGESTÕES DE SERVIR
Pode ser bebido fresco como aperitivo ou no final da refeição acompanhando queijos, sobremesas de chocolate preto ou frutos vermelhos. Deve ser servido entre 16 e 18ºC.
CASTAS Castas
tintas tradicionais da região do Douro, originárias de Vinhas Velhas.
ENÓLOGA
Maria Serpa Pimentel

ANÁLISE QUÍMICA
Achohol por volume: 19,5% vol
Baumé: 3,1
pH: 3,56
Açúcares Totais: 94 g/L